Como salgar banha de porco à moda ucraniana num frasco: poderá comê-la com os lábios

Para conservar a banha de porco de acordo com esta receita, não é necessária salmoura.

Como salgar banha de porco pelo método seco / depositphotos.com

Como salgar banha de porco num frasco? Muitas vezes utiliza-se a salmoura para o fazer, mas há uma forma muito mais fácil e rápida – a seco. Era assim que as nossas avós e bisavós salgavam a banha de porco e, há que dizê-lo, elas sabiam como fazê-lo: o produto nacional ucraniano fica tenro, perfumado e derrete na boca. Dizemos-lhe como cozinhá-la.

Como salgar banha de porco num frasco pelo método seco

O método de salga a seco envolve um mínimo de ingredientes.

Em 1kg de banha de porco que precisa de tomar:

  • 250 g de sal grosso;
  • 1 colher de sopa de pimenta preta moída;
  • 1 cabeça de alho.

Como conservar banha de porco num frasco

Corte a banha em vários pedaços (devem caber no frasco). Faça incisões em cada um deles – introduza neles pedaços de alho descascado. Em seguida, esfregue todos os pedaços de banha com uma mistura de sal e pimenta.

Polvilhe o fundo do frasco com sal, coloque os pedaços de banha no frasco, polvilhe as restantes especiarias por cima e feche a tampa.

O frasco com banha deve ser deixado à temperatura ambiente durante 24 horas e depois colocado no frigorífico – durante 3-7 dias. Depois disso, a banha pode ser colocada no congelador.

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A banha de porco salgada desta forma torna-se salgada com moderação e muito saborosa.

Anteriormente, também lhe dissemos como preparar o molho borscht para o inverno à maneira ucraniana.

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11 coisas que os homens têm medo de dizer às s mulheres

Algumas destas coisas podem afetar seriamente uma relação.

Os homens são normalmente menos emotivos / photo depositphotos.com

Como sabemos, o casamento exige muitas vezes de ambos os parceiros paciência e a capacidade de falar abertamente sobre as s necessidades. Infelizmente, isto não é possível para todos os casais.

Um novo estudo descobriu que muitos homens que se sentem infelizes numa relação não sabem como expressar corretamente as s emoções. Como escreve o Your Tango, devido aos estereótipos sobre a “contenção masculina”, reprimem os sentimentos, o que só piora a sitão na família.

Aqui estão 11 coisas que os homens gostariam de dizer às s esposas, mas não conseguem decidir:

1. “Sinto-me pouco apreciado”.

Os homens associam frequentemente a sautoestima ao trabalho e à contribuição para a família. Qdo não são apreciados pela mulher, isso afecta a sautoestima e torna-os infelizes.

2. “Falta-me apoio”.

Muitos homens sentem que são o seu próprio apoio para a mulher, mas não recebem reciprocidade. Raramente podem pedir diretamente apoio emocional e isso causa tensão na relação.

3. “Sinto que estou a falhar no meu casamento”.

A sociedade espera que um homem seja resiliente e “reservado”. Qdo essa máscara se rompe, ele sente-se culpado e fracassado por não corresponder às expectativas.

4. “Sinto-me infeliz nesta relação”.

Qdo um casamento se torna infeliz, o homem pode distanciar-se emocionalmente, passar mais tempo com os amigos, evitar lidar com os problemas e não expressar as s necessidades.

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5. “Ainda estou a sofrer com o passado.”

Ressentimentos não resolvidos e traumas do passado muitas vezes permanecem com os homens, tornando-os infelizes. Eles raramente falam sobre isso, por isso há poucas maneiras de resolver os problemas.

6. “Acumulei ressentimentos”.

A insatisfação interna, o sentimento de que as s necessidades estão a ser ignoradas ou o distanciamento emocional da mulher são factores que geram ressentimentos difíceis de exprimir em palavras.

7. “Sinto-me como se fosse apenas um amigo, não um ente querido.”

Qdo o romance se desvanece, é difícil para os homens admitirem que querem mais intimidade e atenção. Têm medo de parecer “gananciosos” ou egoístas.

8. “Estou insatisfeito com a nossa vida íntima”

A falta de intimidade física provoca sentimentos de insatisfação e distância emocional.

9. “Arrependo-me de algumas coisas na nossa relação”

Os homens podem sentir que se sacrificaram demasiado ou que a mulher mudou desde o casamento. Raramente falam sobre isso para não magoar a parceira.

10. “Tenho saudades de como era dantes”.

Com a chegada dos filhos ou uma mudança no ritmo de vida, o homem sente uma perda da reciprocidade afectiva e romântica original. Isto pode torná-lo infeliz.

11. “Estou farto de ser constantemente censurado”

Os lembretes e as críticas constantes da mulher podem irritar e desencorajar o homem, criando uma distância emocional e aumentando os sentimentos de infelicidade.

Anteriormente, Mark Travers, um psicólogo dos Estados Unidos, explicou o que é um “momento maçaneta” e como ele pode iluminar problemas no seu relacionamento.

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Em vez de couve e pimentos recheados: receita de tomates recheados com recheio tenro

Os tomates vão derreter-se na boca.

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Receita de tomates recheados / Colagem: My, foto: pixabay, captura de ecrã do vídeo

Os pimentos recheados e as couves recheadas são pratos bastante populares na mesa ucraniana. Mas se quiser algo mais original, deve experimentar os tomates recheados. Trata-se de um petisco simples, saboroso e original, que complementará na perfeição tanto um almoço ou jantar normal como um banquete festivo. A My encontrou uma receita de tomates assados, que foi partilhada no canal do YouTube “Top Recipes by Alla”.

A propósito, anteriormente dissemos-lhe como fazer ketchup caseiro para o inverno.

Vais precisar de:

  • tomates – 10 unid;
  • carne picada – 500 g;
  • cebola – 1 unid;
  • queijo duro – 100 g;
  • salsa a gosto;
  • sal, pimenta, especiarias para carne picada a gosto.

Primeiro, lave bem os tomates, corte os topos e raspe cuidadosamente o centro com uma colher.

Corte a polpa em cubos pequenos e reserve-os numa tigela separada, pois serão úteis.

De seguida, descasque a cebola e corte-a em pedaços pequenos. Junte a carne picada, a polpa de tomate e o sal, a pimenta e as especiarias às cebolas.

Depois de todos os ingredientes estarem combinados, misturar bem a massa.

De seguida, recheie os tomates preparados com a carne picada. Coloque um pedaço de queijo dentro de cada tomate.

Coloque os tomates recheados num tabuleiro e leve ao forno a 180°C durante cerca de 45-50 minutos.

Para tornar o prato mais económico, pode adicionar um pouco de arroz à carne picada. Esta receita foi partilhada pela blogger de culinária @anna_sholkova no TikTok.

Como cozinhar tomates recheados com carne picada e arroz – ver vídeo:

Outras receitas:

Sobre a pessoa: anna_sholkova

anna_sholkova é uma popular bloguista de culinária ucraniana no Instagram e no TikTok. A autora do blogue publica regularmente receitas interessantes de pratos gourmet. Mais de 57 mil utilizadores do Instagram estão inscritos em anna_sholkova.

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O café preto não se limita a “acordá-lo”: 9 maneiras como a bebida afecta o seu corpo

O café pode aumentar o estado de alerta mental e ajudar a queimar gordura.

Descobrir o que o café faz ao corpo / colagem My, foto de My, depositphotos.com

Os especialistas detalharam o que acontece exatamente ao nosso corpo qdo bebemos café preto todos os dias, informa a revista Parade.

“O café preto não se limita a acordar. Ao longo do tempo, pode ter vários efeitos benéficos para a saúde do corpo. Alguns deles são bons e outros nem tanto, dependendo da qtidade que se bebe por dia”, afirma o artigo.

O que acontece se beber café todos os dias

Os especialistas revelaram as seguintes 9 formas como o café preto afecta o seu corpo:

Pode dar-lhe um impulso de energia. O café aumenta os níveis de energia e reduz a fadiga, sendo o café preto o mais revigorante devido ao seu elevado teor de cafeína.

Pode reduzir o risco de muitas doenças crónicas. Como refere a dietista Victoria Whittington, beber café pode ajudar a combater o stress oxidativo e a reduzir a inflamação devido ao seu teor de polifenóis. Níveis mais baixos de inflamação estão associados a um menor risco de doenças crónicas, como as doenças cardíacas e a diabetes de tipo 2, afirma. Os estudos também apontam para os benefícios do café para a saúde do coração.

Pode aumentar o estado de alerta mental. O Doutor em Osteopatia, GP Sean George, observou que o café preto contém cafeína estimulante, que aumenta o estado de alerta mental e ajuda a melhorar a concentração na maioria das pessoas.

Pode ajudar a queimar gordura. A nutricionista Katherine Metzgar sublinhou que uma das vantagens de beber café preto é o facto de evitar as calorias extra do açúcar e das natas adicionados. Além disso, o café preto pode dar ao seu metabolismo um impulso a curto prazo, aumentando a oxidação das gorduras, ajudando o corpo a decompor as gorduras, acrescentou o Dr. George. Beber café preto pode, por vezes, suprimir o apetite, o que pode ajudar a evitar comer em excesso, disse ela.

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Pode ajudar a prevenir infecções orais. De acordo com o dentista Sandeep Sahar, o café contém antioxidantes que podem ajudar a prevenir o crescimento de bactérias na boca.

Pode manchar os dentes. Por outro lado, o café preto é ácido, o que significa que não é exatamente bom para o esmalte dos dentes. Para minimizar os danos, o Dr. Sugar recomendou limitar o consumo de café a uma ou d doses por dia.

Pode causar problemas de estômago. Em algumas pessoas, o café preto pode causar desconforto no estômago ou desencadear refluxo ácido, especialmente se consumido com o estômago vazio, observou Metzgar.

Pode mantê-lo acordado à noite. De acordo com Metzgar, demasiado café preto, especialmente ao fim do dia, pode dificultar o adormecimento e a manutenção do sono. O consumo de cerca de 400 miligramas de cafeína (cerca de d chávenas médias de café preto) qro horas antes de deitar pode prejudicar significativamente a qidade do sono.

Pode aumentar a ansiedade. Todas as pessoas têm sensibilidades diferentes, mas para quem é muito sensível à cafeína ou consome grandes qtidades, pode provocar um aumento do ritmo cardíaco e da ansiedade, alertou o Dr. Metzgar. O consumo excessivo de café preto num curto espaço de tempo pode também causar nervosismo e palpitações.

Recordamos que, anteriormente, a My escreveu que não se deve adicionar cafeína ao café.

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As donas de casa foram instadas a tratar as s casas com pasta de dentes: para que serve

A pasta de dentes pode, de facto, ajudar a livrar-se de um problema grave que pode ser irritante para muitas pessoas.

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As donas de casa foram instadas a tratar as s casas com pasta de dentes / collage: My, photo: unsplash.com

Aprenderá:

  • Porquê tratar a scasa com pasta de dentes
  • Como o fazer corretamente
  • Que problema é que isto vai resolver

Estamos habitos a utilizar a pasta de dentes apenas para lavar os dentes, mas, na verdade, ela também pode ser necessária para vários problemas domésticos. E um desses problemas é uma infestação de formigas.

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Na estação quente, as formigas podem aparecer na casa se tiverem a oportunidade de entrar (portas e janelas abertas, fendas, etc.) e se forem atraídas por algum alimento saboroso, especialmente algo doce. Até as mais pequenas migalhas deixadas na cozinha podem atrair estes insectos.

Como é a época do ano em que estabelecem novas colónias e se reproduzem, podem ser particularmente activos e intrusivos, procurando abrigo, pelo que podem ser difíceis de eliminar. Os locais quentes das casas são sítios ideais para as formigas fazerem os seus ninhos, e pode ser fácil para elas entrarem mesmo através das mais pequenas fendas.

Se não quiser fechar as janelas e as portas, especialmente qdo está bom tempo, há uma solução simples que pode ajudar a livrar-se do problema, escreve o express.co.uk.

Usar pasta de dentes pode ajudar a impedir as formigas de entrarem em casa. Ao mesmo tempo, enqto vários produtos químicos podem prejudicar outros animais, a pasta de dentes é segura.

Mas é necessário escolher especificamente a pasta de dentes de hortelã-pimenta. O forte odor da hortelã-pimenta impedirá que as formigas entrem em scasa.

Para fazer um remédio para formigas a partir da pasta de dentes, é necessário misturar a pasta com meia chávena de áge uma colher de sopa de detergente da loiça numa tigela. Coe a solução para que não haja partículas de pasta. Depois, use um pulverizador para aplicar a solução nas superfícies.

O detergente da loiça ajuda a quebrar os óleos da pasta de dentes, permitindo que esta ganhe uma melhor posição nas superfícies da casa onde é mais provável que as formigas apareçam, como os parapeitos das janelas e as bancadas da cozinha.

Pode reaplicar a mistura de poucos em poucos dias, dependendo da gravidade do problema das formigas em scasa.

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O que é o ?

. – é um sítio Web britânico de notícias associado ao jornal Daily Express, que é um dos mais antigos tablóides do Reino Unido. O sítio é propriedade da empresa de comunicação social Reach PLC, que também é proprietária de outras publicações populares, como o Daily Mirror e o Daily Star.

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Como plantar corretamente as groselhas no outono, para que no verão os arbustos rebentem com bagas

Dizemos-lhe como escolher um local para plantar groselhas e preparar as mudas.

As groselhas darão uma óptima colheita se forem plantadas a tempo / collage My, photo depositphotos.com

Mesmo os jardineiros experientes têm dúvidas sobre qdo plantar groselhas – na primavera ou no outono. Cada uma das decisões terá as s próprias consequências.

Descobrimos que época do ano vale a pena escolher para a plantação, como escolher um local e plantar adeqamente as mudas.

Q é a melhor altura para plantar groselhas

A melhor altura para fazer jardinagem é o outono. A altura certa para plantar groselhas é dentro de um período de tempo específico. final de setembro a meados de outubro. É importante obter três a qro semanas antes da geada.

As plântulas terão tempo para criar raízes e ficar mais fortes antes do tempo frio e, com a chegada do calor, a estação de crescimento será muito mais fácil para as plantas. Se plantar na primavera, que vai do fim de março a meados de abril, as groselhas podem crescer demasiado depressa.

Em vez de construir o sistema radicular de forma se e silenciosa, a planta apressa-se a libertar folhas e botões. Além disso, existe sempre o perigo de que a plântula seja danificada pelas geadas primaveris.

Como plantar groselhas no outono

Antes de mais, é preciso tratar da muda. Pode comprá-la ou retirá-la das groselhas que você ou os seus amigos têm. Do arbusto mais forte e mais produtivo, corte estacas com pelo menos 4 gomos. Corte os topos e coloque os galhos num recipiente com ágdurante três semanas. Será o tempo suficiente para que criem raízes e se preparem para a plantação.

Se algumas raízes estiverem doentes, corta-as sem dó nem piedade e mergulha a plântula durante meio dia em ágcom uma pequena qtidade de manganês (a ágdeve ficar cor-de-rosa pálido) ou em estimulante de crescimento.

Para além disso, é necessário escolher o local certo. O solo deve ser fértil, neutro ou ligeiramente ácido. Pode ser franco ou franco-argiloso. O solo argiloso também não é um problema – polvilhe um pouco de húmus à volta do arbusto todos os anos.

De seguida, vamos considerar onde é melhor plantar groselhas – à sombra ou ao sol. Esta questão não é tão clara e depende dos arbustos escolhidos. As groselhas vermelhas, amarelas e brancas são plantadas nas zonas mais soalheiras, mas as groselhas pretas são melhor plantadas na penumbra.

Deixe uma distância de 2 a 3 metros entre as mudas. Com o tempo, os arbustos crescerão e a distância adicional não transformará o jardim numa selva impenetrável. Graças a uma boa ventilação, as groselhas terão menos probabilidades de adoecer e de sofrer de pragas. Além disso, será mais fácil colher bagas.

O buraco para a muda deve ter cerca de meio metro de diâmetro e de profundidade. Deite cinco litros de composto, um copo de cinza de madeira seca e 100 gramas de nitroammophoska. Misture-os e pode proceder à plantação.

A plântula deve ser colocada de modo a que o colo da raiz fique 3-5 centímetros abaixo do nível do solo. Se necessário, aprofundar o buraco ou adicionar terra.

Em seguida, preencha os espaços vazios com terra, compactando um pouco com a palma da mão. Não tenha medo de encher os rebentos. Uma vez debaixo da terra, eles darão novos rebentos.

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De acordo com o diâmetro do buraco, faça um buraco de rega. A sprofundidade deve ser de cerca de cinco centímetros. Deita um balde de ágno buraco.

Aqdo da plantação no outono, é importante cortar os ramos, deixando três ou qro botões acima da superfície do solo. Na primavera, eles darão origem a rebentos frutíferos e o próprio arbusto terá uma bela forma.

No primeiro ano, a plântula não pode ser fertilizada, pois já introduziu tudo o que necessita aqdo da plantação. Regar uma vez a cada uma ou d semanas, e com a aproximação da primeira geada – parar até à primavera. Qdo aquece, regue d vezes por semana, e no tempo quente – de dois em dois dias. Uma groselha precisa de dois ou três baldes de ág

Para um melhor inverno, vale a pena isolar ligeiramente as plântulas. É necessário cobrir o solo acima das raízes com erva seca ou palha com uma camada de 10-15 centímetros. Na primavera, retirar esta cobertura.

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O melhor recheio para panquecas – como-o todos os dias e nunca me aborreço: sabe melhor do que nos restaurantes

Estas panquecas são tão deliciosas que esta receita vai certamente tornar-se a sfavorita.

Panquecas com fiambre e queijo / collage My, foto depositphotos.com

Panquecas recheadas – um prato universal que não se torna aborrecido, independentemente do número de vezes que é preparado. São saudáveis e simples de preparar. Sugerimos que faça rolos fantásticos com queijo e fiambre – este recheio para panquecas é o mais popular nos restaurantes. A sreceita vai certamente tornar-se a sfavorita.

Panquecas com chinka e queijo

Prepare a massa das panquecas da forma que preferir. Sugerimos que se façam panquecas finas com leite, o que garantirá o sucesso à primeira.

Para o recheio, precisa dos seguintes produtos:

  • duzentos gramas de presunto, shinka ou balik;
  • cento e cinquenta gramas de queijo;
  • cem gramas de maionese;
  • molho de ervas aromáticas;
  • sal, pimenta e outras especiarias a gosto.

Corte a carne em cubos pequenos. Pique as ervas aromáticas com uma faca e rale o queijo num ralador com pequenos orifícios. Misture os ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto. Barrar cada panqueca com uma camada fina de maionese, colocar o recheio na borda e enrolar em rolos apertados.

Depois disso, as panquecas com chinka e queijo estão prontas a comer, mas podem ser adicionalmente fritas numa frigideira com manteiga durante 3-4 minutos de cada lado, ou assadas no forno durante 10 minutos. Assim, os produtos ficarão com uma crosta estaladiça apetitosa e o queijo no interior derreterá.

Panquecas com fiambre, queijo e tomate

Estes produtos são mais “frescos” e sumarentos. Se possível, é preferível utilizar tomates da quinta.

Preparar os seguintes ingredientes:

  • duzentos e cinquenta gramas de presunto;
  • um tomate grande;
  • cem gramas de queijo;
  • um dente de alho;
  • d colheres de natas azedas.

Cortar o tomate e a carne em rodelas e ralar o queijo. Passe o alho por uma prensa. Pique as ervas aromáticas. Misture todos os produtos, cobrindo o recheio com natas azedas para ficar mais suculento. Tempere com sal e pimenta. Embrulhe as panquecas com chinka e sirva quente.

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Panquecas com fiambre e ovo

Uma versão saudável e rica em proteínas do lanche é adeqa tanto para a mesa festiva como para o dia a dia.

A lista de ingredientes é a seguinte:

  • cento e cinquenta gramas de presunto;
  • três ovos;
  • três colheres de maionese ou de natas azedas;
  • especiarias e sal.

Cozer os ovos cozidos e cortá-los em barras juntamente com a carne de porco. Misturar com maionese e sal. Sirva as panquecas com fiambre fritas ou assadas – é mais saboroso assim.

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Psicólogo identifica sinal inesperado de amor verdadeiro: irrita muita gente

É pouco provável que o associe ao amor.

A confiança é importante nas relações / pixabay photo

De certeza que conhece a sitão em que esteve todo o dia à espera para se encontrar com o seu parceiro e ele adormeceu assim que se sentou no sofá e ligou um filme.

Como escreve o psicólogo americano Mark Travers numa coluna para a Forbes, um hábito que incomoda muita gente pode, na verdade, ser um sinal dos fortes sentimentos que um parceiro nutre por si. O psicólogo baseia-se num estudo de 2022 publicado na revista Sleep Science.

Os investigadores inquiriram cerca de 800 adultos que mantinham vários tipos de relações românticas ou sexs, desde parcerias de longa duração a ligações cass. Para além do estado da relação, avaliaram os níveis de intimidade emocional, de atividade sex e de prazer sex.

Prestaram especial atenção a d medidas do sono: o tempo necessário para adormecer e a sqidade. Os resultados mostraram que as pessoas que tinham relações estáveis e emocionalmente satisfatórias adormeciam mais facilmente e dormiam mais profundamente. Acordavam menos vezes durante a noite e sentiam-se mais descansadas de manhã do que as pessoas com relações menos satisfatórias:

“O sentimento de sensibilidade do parceiro – ou seja, o qto sente que o seu parceiro o compreende, aprecia e se preocupa consigo – é um fator-chave para a qidade do sono.”

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A nível fisiológico, isto deve-se a d hormonas: o cortisol e a oxitocina. O cortisol, a “hormona da ansiedade”, aumenta o estado de alerta e o ritmo cardíaco, dificultando o adormecimento. A presença de um ente querido indica ao cérebro que não existe qquer ameaça, os níveis de cortisol baixam e o corpo começa a relaxar. Ao mesmo tempo, a oxitocina, a “hormona do amor”, aumenta, o que acalma, reduz a respiração e cria uma sensação de segurança e de ligação.

Estas alterações hormonais activam o sistema nervoso parassimpático, que abranda o ritmo cardíaco e relaxa os músculos. O corpo entra num estado de “descanso e recuperação”, o que provoca uma sonolência natural. Mesmo sem contacto físico, o simples facto de estar perto do seu parceiro pode desencadear este efeito.

Por isso, se o seu parceiro adormecer durante uma conversa ou um abraço, não o tome como um sinal de indiferença ou aborrecimento. Na verdade, o corpo dele está simplesmente a sinalizar que se sente seguro. A sonolência pode ser uma manifestação silenciosa de amor profundo, apoiada pelo funcionamento do sistema nervoso.

Anteriormente, Travers partilhou perguntas para impedir que uma discussão se transforme num verdadeiro escândalo.

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Um produto limpa as janelas até ficarem brilhantes e livra-se das aranhas: um truque de vida invulgar

Este remédio caseiro é fácil de misturar com o que se tem em casa.

Como livrar-se das aranhas e limpar as janelas / collage My, photo depositphotos.com, freepik.com

Na estação quente, as limpezas e as tarefas domésticas passam para um novo nível. A limpeza das janelas e o controlo dos insectos são outros aspectos a ter em conta.

Anteriormente, dissemos-lhe como se livrar das formigas em casa e no apartamento.

Chantel Mila, uma blogger do TikTok que dá dicas de limpeza, partilhou como limpar janelas sem riscos e como preparar um remédio para aranhas.

Como limpar janelas sem riscos com remédios populares e repelir insectos

Acontece que o melhor remédio para as aranhas é criado a partir de alguns ingredientes. Para o fazer, toma:

  • qro chávenas de ág
  • d chávenas de vinagre branco;
  • um qto de chávena de detergente para a loiça;
  • algumas gotas de óleo de hortelã-pimenta.

De acordo com Chantelle, a mistura resultante remove facilmente a sujidade e a gordura das janelas sem deixar marcas. Basta passar uma esponja nas janelas e limpar.

Ao mesmo tempo, se tiver um animal de estimação, o óleo de hortelã-pimenta deve ser eliminado. O vídeo do método de Chantel acumulou centenas de milhares de visizações e milhares de comentários.

“Adoro esta mistura, pois tenho de limpar as minhas janelas grandes desta forma pelo menos uma vez por mês”, partilhou um utilizador.

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Alguns dos comentadores queixaram-se de que o óleo deixava marcas algures. No entanto, Chantelle respondeu que esta é apenas uma forma de se livrar das aranhas em casa. Se uma pessoa quiser apenas limpar as janelas, não precisa de adicionar óleo.

Como explicou Zoflora, as aranhas não gostam de odores fortes. Para as afugentar, os óleos de hortelã-pimenta, citrinos, lavanda, árvore do chá, canela ou rosa podem ser adeqos. O facto é que as aranhas percebem os sabores e os odores com a ajuda das patas e, por isso, evitam superfícies com odores fortes.

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Não se nota a diferença do turco: receita fácil de baklava caseira em 15 minutos

Cinco ingredientes simples que pode encontrar em casa para fazer uma baklava incrivelmente deliciosa.

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Receita de baklava rápida / Colagem: My, foto: pixabay, captura de ecrã do vídeo

Muitas pessoas associam o verão ao delicioso milho cozido e à baklava de mel. Se é fácil cozinhar milho em casa, fazer baklava, à primeira vista, não é assim tão fácil.

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No entanto, My aprendeu uma receita de baklava, que pode ser realmente cozinhada em apenas 15 minutos e, ao mesmo tempo, não será pior do que a turca. A bloguista ucraniana Anna Skiba falou-nos dela no TikTok.

Baklava caseira – receita

Ingredientes:

  • Açúcar 100 g
  • Manteiga
  • Frutos secos
  • Mel 2-3 colheres de sopa
  • Massa filo 400 g

Primeiro, derreta a manteiga e espalhe-a sobre a massa filo dobrada. De seguida, deite as nozes por cima da manteiga. Se for alérgico, pode utilizar coco ralado.

O passo seguinte é enrolar a massa num tubo e apertá-la para dentro. Colocar a baklava pronta numa forma funda untada com manteiga. Unta-se também com manteiga a parte superior da massa e leva-se ao forno aquecido a 180 graus Celsius durante 20 minutos.

Enqto a baklava está a cozer, pode fazer a calda de açúcar. Num tacho misturamos 100 mililitros de ág 100 gramas de açúcar e 2-3 colheres de sopa de mel, depois levamos ao lume até todos os ingredientes estarem completamente dissolvidos.

O último passo é verter a calda sobre a baklava e reservar durante 5 horas para infundir.

Bom apetite!

Veja o vídeo de como fazer uma deliciosa baklava em casa:

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Sobre a pessoa: Anna Skiba

Anna Skiba é uma bloguista ucraniana com um milhão de utilizadores inscritos no TikTok. A blogger partilha a svida nas redes sociais, bem como receitas interessantes e flyhacks.

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