O segredo está na marinada: a receita para uma couve em conserva perfeita
Uma receita de couve em conserva de fazer crescer ágna boca.
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Repolho em conserva / colagem: My, foto: depositphotos.com/
Propomos-lhe que cozinhe a couve não com uma simples marinada, mas quente. O resultado é muito saboroso e esse repolho pode ser servido não só como salada, mas também usado em diversos pratos.
A propósito, pode adicionar as s especiarias favoritas à marinada, relata My com referência a valway_ka.
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Repolho em conserva – receita
- Ingredientes para 1kg de couve:
- 1 -2 pimentões
- 1-2 cenouras
- 3-4 dentes de alho
- Marinada:
- 0,5 litros de ág/li>
- 100 ml de vinagre a 9%
- 100 ml de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de sal
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2-3 folhas de louro
- 3-4 cravos-da-índia
- Ervilhas de pimenta
Triturar a couve e os outros legumes, misturar tudo delicadamente.
Para a marinada, misturar todos os ingredientes e deixar ferver.
Verter a marinada quente sobre os legumes e pressionar à temperatura ambiente durante 2-4 horas.
Agora, envie a couve com a marinada para um recipiente e gde no frigorífico.
Bom apetite!
Ver vídeo sobre como cozinhar couve em conserva:
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Sobre a pessoa: valway_ka
valway_ka é um popular bloguista de culinária ucraniano na rede social Instagram. O autor do blogue publica regularmente receitas exclusivas de pratos requintados. Mais de 86 mil utilizadores da rede social estão inscritos em valway_ka.
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